我的香椿芽苗菜的种植方法

LHW527 · 发表于 2011-10-19 13:03:41

本帖最后由 LHW527 于 2011-10-19 14:03 编辑

1、搓:将香椿种子直接手搓下，很容易掉那层膜,去掉种子的翅膜
2、泡种：用50-55度热水烫种5分钟，并不断搅拌直到水温至室温，多淘洗几遍，夏天浸泡10-15小时，冬天浸泡20-24小时，泡种期间最好用室温水淘洗几次，直到种子充分吸水膨胀为止。
3，催芽，泡好的种子用纱布中催芽，，每天用温水冲洗2次。3-5天左右出芽，40%的种子露芽时可以放育苗盘内种植。

4、育苗盘垫2层好一点卫生纸或者纱布，将种子均匀撒播，盘内不要积水，干净湿毛巾盖在盘上面保湿，或者套上塑料袋保湿，塑料袋要留空隙的，温度20-30度左右湿度50-75度左右，每天喷水2次，也让种子透透气，3~5天苗高2cm左右，这时候可以见光，继续保湿保温，如有烂种，要及时去除。
5、每日用喷水壶喷雾2-3次，浇水需要浇透了，不然小苗很容易就干了，
6、苗长至5—6厘米时，减少阳光直射，当苗高至7—8厘米时，增加光照，叶子绿色平展，充分肥大，真叶尚未长出，即可收割。
香椿种子长期存放需放在冰箱中冷藏，否则容易失去发芽率。

香椿芽属高级蔬菜，不但香味浓郁、营养可口，还有很高的营养价值和药膳价值；具有开胃、调节人体内分泌等功能，是高档特色芽菜，可作主料、香料、调料、配菜，可炒鸡蛋、凉拌、油炸、腌制等，常用来拌豆腐或包水饺、烹调肉类之用，有几十种吃法，还能作几十种莱肴。
我常用包过饺子、油炸、凉拌豆腐、炒鸡蛋都很好吃啊。
发香椿苗最好自己用塑料做个小暖房，图片的架子，是用塑料围起来的，这样能保湿保温。
哈哈这只是我发芽苗菜总结出来的，和大家一起分享。

火绒草 · 发表于 2011-10-19 13:19:14

难度好高啊，不过超赞超漂亮，这一架子都是香椿芽吗？分批次发的吗？

LHW527 · 发表于 2011-10-19 13:21:07

本帖最后由 LHW527 于 2011-10-19 13:23 编辑

火绒草发表于 2011-10-19 13:19
难度好高啊，不过超赞超漂亮，这一架子都是香椿芽吗？分批次发的吗？

上面第二层是，是好麻烦的，我刚刚整理好，累啊

LHW527 · 发表于 2011-10-19 13:22:47

第一层是松柳苗，第二层是香椿，第三层是萝卜，下面的是豌豆苗

火绒草 · 发表于 2011-10-19 13:24:13

{:9_255:}

chenmo · 发表于 2011-10-19 13:24:33

做的不错，赞一个。

云水间98 · 发表于 2011-10-19 13:28:06

{:9_234:}{:9_234:}{:9_234:}{:9_234:}辛苦了。谢谢分享！这就准备去发。呵

LHW527 · 发表于 2011-10-19 13:32:00

云水间98 发表于 2011-10-19 13:28
辛苦了。谢谢分享！这就准备去发。呵

{:9_223:}

蓟州侯 · 发表于 2011-10-19 13:43:52

太好了，多谢，楼主辛苦喽{:9_234:}

黄潮Jackie · 发表于 2011-10-19 15:53:14

{:9_234:}{:9_234:}{:9_234:}

欣雨小蝴蝶 · 发表于 2011-10-19 16:44:59

我发的豌豆苗技术含量不要求这么高，都已经失败好几回了，这个香椿苗，我就看看过过眼瘾算了{:9_236:}

kittywei · 发表于 2011-10-19 17:30:01

我想发碗豆苗，我之前都是土培的，有点慢。

芊颜 · 发表于 2011-10-19 17:34:50

我的松柳苗和LZ的长的差不多了吧，但是就是不知道什么时候能收了

欣雨小蝴蝶 · 发表于 2011-10-19 18:03:05

另外，能不能告诉我怎么才能发好豌豆苗啊？急急急！{:8_214:}求求你啦{:8_214:}呵呵

阿眯 · 发表于 2011-10-19 19:17:42

请教下香椿苗与香椿树的区别{:9_234:}

anni0417 · 发表于 2011-10-19 19:40:17

一看这架势就知道楼主是一个有条有理的人，向楼主学习！

蓝色小雅 · 发表于 2011-10-19 20:51:06

从来没吃过香椿芽苗菜的人来欣赏一下.{:9_234:}

sdtajl · 发表于 2011-10-19 21:27:18

中尉 · 发表于 2011-10-24 15:29:29

好棒

南宫若若 · 发表于 2011-10-24 16:15:20

嫩绿嫩绿的，真让人有食欲

我的香椿芽苗菜的种植方法

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