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本帖最后由 小樱2008 于 2012-7-9 12:59 编辑
能参加第二届的菜王大赛真的好开心, 新手菜鸟, 刚学种菜3个月. 由于看完种菜节目就开始都种菜产生浓厚的兴趣. 于是就把家里的装水罐子剪开做种菜.既省钱又实惠,罐子空间也很多,足够用来育苗, 泡沫箱给菜菜有一定高度移栽直到收获.
我本人住在美国,洛杉矶. 这边气候算多数阳光普照, 很少雨,所以天气也是特别干燥.
这是后院的图片..
屋前阳台,一袋袋都是育苗菜种
新买的育苗穴盘
给了一点水, 椰子泥(超级保湿保水, 大大提高菜苗出芽率)
所以的参赛菜
这是我第一批菜菜
薄荷叶
(买回来苗种起,收了一轮)
种了几棵苗,只有这些撑到现在3/11/12
(大颗的生菜妈妈,因为是第一次从菜苗买回来了,小颗是孩子){:9_257:}
油麦菜
芥蓝和(油菜大的很快, 每天都看一下才能上学, 晚上一定给菜菜们浇水后才放心.)
上海青(超级可爱, 开始看到圆圆的根了)
3月11日更新了第一批菜菜图片了
10天后的菜菜几乎都可以收成来吃了...足足2个月,绿油油的,口感可是超级嫩和滑..
特别是油麦菜,连75岁没牙的爷爷也说好吃..
没摘之前拍起来留恋
生菜
油菜和芥蓝
油麦菜
鸡毛菜
生菜
油菜
简单叉烧汤面(其实油不多的,手机开了闪光灯,所以弄到好亮)
第二批菜苗(2月25日才移栽到泡沫箱)9个泡沫箱
菜苗移栽后头2个星期是不能晒太阳,一晒菜苗都菜干咯~{:9_249:}
第一批菜菜给了我很多经验, 第二批记住一定不能晒太阳.
油菜
3/11/12
3/1/12
生菜
3/11/12
3/1/12
油麦菜
3/11/12拍
3/1/12拍
3月10日已经移栽了
芥蓝(真叶很少,所以没有移栽)
香菜
3/11/12
第三批菜苗(这个星期)
3月11日拍
菠菜3月1日拍
小白菜
3月11日拍
3月1日拍
上海青
3/11/12
大叶茼蒿(终于出苗了)11日拍的
木耳菜
因为还没有发芽的原因,所以就保存位子,等到发芽再上传图片
我的皇家芽苗菜园(品种多到我到没听到)(3月1日拍)
给大家小小介绍
西兰花苗:是极优秀的抗癌食物,每周吃3—5次就可以达到防癌功效。西兰花抗癌离不开黑芥子酶(myrosinase)。
三叶草(没有什么介绍,都是有防癌用途)
绿豆苗(用饼干盒来发的)
Fenugreek 葫蘆巴
減輕更年期綜合症,緩解便秘,控製糖尿病,降低膽固醇,緩和咽喉痛及咳嗽,改善輕微的消化不良,腹瀉和在哺乳期母親的產奶量
3/11/12
French Lentil 法國扁豆
還含有膳食纖維,葉酸,維生素B1和礦物質。紅色或粉紅色小扁豆中含有的纖維的低濃度比綠扁豆(11%而非31%)。[8]健康雜誌已選定的五個健康的食品之一
3/12/11拍
baby black sunflower seed (黑油葵苗)
可以降低胆固醇、防止动脉硬化、改善心血管疾病,非常适合高血压患者及中老年人食用。还有改善精神衰弱及忧郁症,预防贫血的发生和延缓细胞老化、保持青春美丽的功效。常食可预防脚气病,保持人体血液酸碱平衡、抑制肠道疾病,增强消化力
。
3月11日拍
Marrow fat pea 苗
有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗中的钾,多摄入有利于高血压人群降低血压,对于水肿型肥胖的人群,丰富的钾更可帮助排除体内多余的水分,从而达到减肥的效果。
因为水培不理想,我只能换成土培
Alfalfa有機紫花苜蓿
苜蓿芽含丰富天然植物性激素,可预防乳癌、子宮颈癌、心血管疾病等。苜蓿芽具有整肠健胃、利尿排毒的功效,对于尿路结石的改善十分显著。可预防肝炎,特别是B型肝炎。苜蓿芽可改善高血压、治肠胃出血、改善支气管炎、抑制结核桿菌的生长。对改善关节炎、皮肤粗糙、黑斑也十分有效。苜蓿芽含有8种酵素,能帮助人体消化吸收,分解脂肪酸、帮助血液凝固、促进体內氧化
这个第二轮,3月1日发的
3月5日发的小麦苗
3/11/12
Radish Sprouts 苗
萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜苗可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜苗还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒
。
我的最爱, 煮汤放面吃,外面买的萝卜苗吃起来是有点苦,
自己发的萝卜苗是一点苦味都没有,而且闻起来很清新~
早几天发的,都准备可以剪来吃~~
3月6日已经给我剪了一半吃了...忍不住
这个是今天发了(3月1日)
3/11/12 拍
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