20120611 桃花零零妖的maogoo接受新文化报采访《1平方米阳台的深耕之道》

桃花小编 · 发表于 2012-6-21 11:10:13

为了让刚满周岁的小外孙女吃上无污染的放心菜，家住长春市宽城区的高阿姨挖空心思想出一招：用花盆当菜盆，在自家阳台上种起了菜。
没有大菜地、没有自家的庭院、也没有宽绰的天台露台，像高阿姨一样，里有这样一批人“三无起家”、面朝地板背朝屋顶，正默默耕耘着自己1平方米阳台上的小菜园。
自己种菜到底划算不划算？如果拿这个问题去问“菜友”们，或许会被评论说“你太OUT了”，毕竟，在一些城市菜农的观念中：种的不是菜、而是生活，他们不考虑成本问题。而我们却想倡导一个新观点：不懂得计算经济账的只能称之为“菜鸟”，既懂生活、又兼顾成本产出那才算真正的城市“菜农”。

■个案投千元开发阳台种菜姓名：徐先生（网名：心若在）年龄：36岁身份：国家公务员
菜龄：1年半收获：小、、小菜、、茼蒿、西红柿、……
徐先生种菜，源于他对土地的眷恋。36岁的他，从小在农村长大，大学毕业当了公务员之后，办公室坐久了，却又向往曾经熟悉的田地和菜园子。徐先生在自家阳台上种菜1年多，不仅如此，他还在办公室里摆了三个种菜槽子，每个长约60厘米，宽约20厘米。加在一起，光种菜容器就有六七个。
买槽子、买土、买、买菜苗，甚至是买书学习，徐先生一共花了七八百元，当然，这还不包括遇到种菜难题时，每回驱车到吉林农业大学请教专家所花的油钱。徐先生说，现在自家阳台的菜园子是几个槽子平面式的摆放着，空间利用率不够高，他正考虑购置一批立体化的架子，一个架子要180元，大概需要3个，这笔投入又要500多元。
“说实话，种菜没考虑过经济账，关键是种植的过程，以及体验收获的快乐。”徐先生说，这一年多以来，他种过小白菜、香菜、小萝卜菜、生菜、茼蒿、西红柿、黄瓜、，现在又开始种油麦菜和韭菜，都是随产随吃，自己的生活因为种菜而平添了许多乐趣。

■调查阳台种菜不为省钱为“乐活”
本报近期对一些城市菜农进行采访时，个别菜农表示，种菜其实比买菜要贵很多，甚至有人表示，自己种出来的菜要比市场价高出10倍多。
“花鸟鱼市场上卖的种菜盆，80厘米长的大概就要100元，便宜一些的也要几十元，再加上种子、肥料、土的投入，自己种出来的菜并不便宜，甚至比市场上卖的要贵很多。”目前在上海工作的菜友“小石头”告诉记者，现在很多人都把自己种盆菜当做一种时髦，她为了赶时髦，也为了体会一下自己种菜的乐趣。
“很多人种菜的初衷是为了吃到亲自种出的放心菜。”中国最大的阳台种菜网——桃花零零妖网站的创始人“猫咕”在接受本报采访时表示，现在城里人中掀起了种菜热潮，会种菜的被尊称为“种菜达人”。桃花零零妖网站近3年的统计，大约有110万“菜友”访问过该网站，其中，吉林省每天有2000多人会访问该网站。
“桃花零零妖”针对种菜目的发起过上千人的投票，得到最多的答案很有意思，为“增加生活情趣，获得快乐”占到15%，吃到放心菜占到8.7%，为省钱仅占3.3%，许多人感觉阳台种菜带给人们的是一种乐活的生活方式。

■实用技巧
种子
选种子要看阳台朝向
种什么菜除了根据个人爱好和需要外，更重要的是要考虑自家阳台的环境条件适合种什么，阳台的光照条件和封闭情况则决定了阳台的种植种类。吉林农业大学园艺学院在校学生、长春常乐家庭园艺有限公司法人代表徐克南在接受本报采访时表示，朝南的阳台全天阳光充足，是最理想的种菜环境，一般果蔬一年四季都适合在朝南环境中种植。朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小、韭菜、、香菜、萝卜等。朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。
专挑“贵菜”种能省不少钱
虽然在种菜投入上不计成本，但菜友徐先生在哪个季节种什么菜上还是很会算“经济账”的。“掌握一个原则，尽量种非应季菜，打‘时间差’。也就是说看市场上这个季节啥菜卖得贵就种啥。”徐先生说，比如现在市场上、香菜一块钱一大捆，挺便宜的，就不适合自己在家种了，相反，选一些“贵菜”种，能省不少钱。比如水果黄瓜，一根要近10元钱，而自己种的话，一棵秧苗能结十多根。
菜盆
DIY菜盆底部得有排水孔
菜往哪儿种，当然得要合适的容器了，可市场上卖的种菜槽子价格不菲，少则几十元、多则上百元。有没有能够既省钱又能达到目的的替代品呢？
“种子20~50块钱能买大半年种的，但花盆、营养土得好几百元。”“猫咕”提倡用废弃物作为菜盆进行环保种植，几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。比如泡沫箱、油壶、大可乐瓶等（底部扎几个孔漏水），无论选择什么容器，都要保证底部有排水孔。
在菜盆的选择上，颜色、材质也有讲究。一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多浇水；花盆要慎用黑色，因为黑色吸热，有可能损害植物根系。
上班族最好选深点的盆
上班族闲暇时间不多，有时候因为加班忙会忘记打理，菜种撒下去了，却因疏于打理耽误了收成非但不能收获乐趣反倒徒增一次伤心难过。对此，“猫咕”建议，上班族在选择菜盆时即应该将这点考虑进去，尽量选用深些的盆，比如15~20厘米以上深的长方形花盆，这样1~2天没浇水也不会影响到蔬菜的生长。
泥土
自己“淘土”别忘先晒干
种子有了，菜盆也解决了，最稀缺和不好找的或许就是泥土了。可现在市面上出售的各种有机培养土，价格并不便宜，适合不同蔬菜的有机培养土，淘宝上的售价从1.5元/斤~10元/斤不等，如果按1平方米面积需要30斤土计算，光土的成本就得45元~300元。一些“菜友”想到了拎着塑料袋去自己挖土的办法。这招是否可行，有啥说道？“种菜的土，您可以去菜地、花园、树林有落叶的地方找些松软的土，这样就不必花高价买土，能节省一部分费用。”资深菜农“猫咕”同样赞同不花高价买土节省一部分费用的想法，不过他提醒，拿回来的这种腐质土一定要先在太阳下摊开暴晒3天，晒干为宜，这样做的目的是为了“灭菌”。
立体种植利用好阳台空间
徐克南建议，由于阳台的空间小，为了更好地利用空间，可以采用吊盆、多层架子立体种植充分利用阳台空间。“根据长春地区冬季太阳斜射到室内的特点，可以采用蔬菜种植架进行室内立体蔬菜种植。”徐克南说，小阳台使用时要科学规划，合理利用，以生产更多的各类蔬菜。采取育苗移栽方式，缩短蔬菜种植时间，充分利用有限的光热资源。

■问问经济学
人们会对激励做出反应
说起阳台种菜，很多人第一时间会联想到“小农经济”这个词儿，记者特意查了一下资料，小农经济的特点一是分散，二是生产出来的产品绝大部分用来自己消费，而不是进行商品交换，是一种自给自足的自然经济。
表面上看，都市人在阳台种菜符合小农经济的一些特点，但其实，我们深入了解后发现都市菜农其实并非是简单的为了自给自足去种菜的，就像“桃花零零妖”提出的口号：“我种的不是菜，是生活”，种菜更多的是体现一种生活方式和对生活的态度。而一些经营者也从中发现了商机，迎合都市菜农的需求，不卖菜改为卖种子。
经济学中有个原理是：“人们会对激励做出反应”，该原理说的是由于人们通过比较成本与利益做出决策，所以，当成本或利益变动时，人们的行为也会改变。人们在做出一种决策时，很多时候是基于某种激励而做出的反应。为了吃上放心菜、为了收获的喜悦，其实都是一种激励。
本报记者黄艳丽

花馨敏520 · 发表于 2013-3-2 17:49:26

顶也～～～

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GUCCI · 发表于 2012-8-1 14:13:30

我家阳台也小的可怜还堆了好多杂物只能在窗台上种点了

含笑2417 · 发表于 2013-3-11 22:52:59

来报道。

玮光鸿 · 发表于 2013-4-11 00:13:18

还没有机会尝试一下帮顶

llyy_1115 · 发表于 2013-4-11 11:16:27

学习中乐乐乐乐乐乐了

hkaub · 发表于 2013-6-19 23:02:26

看帖子的都发表一下看法

爱是罂粟 · 发表于 2013-7-1 13:49:24

mn831008 · 发表于 2013-7-13 11:02:49

好捧

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