推广环保酵素任重而道远，不要把环保酵素等同于沤肥。

值得推广{:9_234:}

也做了几瓶，冒泡中，，，，

我做了很多瓶。感觉到还是用水果皮做的比较好。最早的一批是二月中旬做的，当时用了很多菜叶，加了一些橘子皮，发酵效果不太理想。直到现在没有什么动静，还有一股咸菜味，不知最终能否成功。后来改用水果皮做就好多了，几乎第二天就发酵很好，有两次开盖放气时都溢出瓶口，而且气味很香甜。现在有一个广口瓶已经不再有气泡冒出，表面起了一层薄薄的白膜，闻起来有很刺激的酒味。这样可算做的成功吗？

3月13日做了一瓶，橘子皮的，很清香，期待中

真的很不错。我也要去做。

我去年做了好多瓶，没什么用，除不死草，杀不死虫，肥不了菜。浪费了我5，6斤红糖。

3月1号我做了一大瓶蔬菜皮，橘子皮等加红糖的酵素，现在已经没有气产生了，3月15号我用一菠萝肉肉做了一大瓶，感觉皮太硬了，放进去也不好看，就扔了，也不知道是不是加皮好一点，今天还想再做一些，家里还有十几个菠萝，再不做要坏掉了，有谁知道可以单单用菠萝肉做吗？当然红糖我会加的。

我只用来浇菜了 杀虫的作用似乎没有看出来

看着做酵素觉得跟做泡菜有点想，你说用泡菜坛做可以吗

好学习，谢谢分享

看了这个帖子，也准备做酵素，买点菠萝再要点，嘿嘿

原来做了一小瓶，真的只是为了沤肥用的，看过帖子后觉得还应该再多做些，真的很有用哦！！

嗯嗯，不错不错。。。
这几天也回去弄一两瓶看看。。。不过家里的瓶子都被扔了，霎时间还真找不到瓶子呢。。。。

因为在国外，所以没有红糖，其他的都差不多，我看了下气也是很多的，不知道没有加糖能不能成功

{:9_234:}{:9_234:}{:9_234:}支持环保。。。

做了几天的酵素瓶子刚刚被打碎了{:9_236:}

学习。。。试做一下。。。环保从小事做起

咋么样才能分辩酵素好用了，我发了很长时间，但上面还有白色的沫沫头？？

feier 发表于 2011-6-19 23:45
有几个疑问能解答一下吗？
一是没有严格按照比例就不能作出环保酵素吗？我每次都是大概估计一下量，没有准 ...

一个是利用生物酶的作用，红糖本身是粗糖除了糖分还有其它有用物质。
另外一个则是利用细菌微生物（虫子也参与沤肥过程--堆肥含有的营养物质被细菌微生物分解为植物可以吸收的东西，虫子则以微生物作为食物）