O会吃醋(∩_∩)还要O会做醋~

那天又会掉醋坑了~~

xzoulin@126.com 发表于 2012-5-24 20:54
乌妹妹，你真有耐心和爱心。爱你！我也学着做醋了。用的黑米。现在是酒。想一直这么放它几个月，但愿它变醋 ...

亲爱的，你加些醋酸菌或者成品酿造醋，当引子O(∩_∩)O~

啈冨狠美 发表于 2013-5-26 22:34
那天又会掉醋坑了~~

呵呵O(∩_∩)O~有益健康，早些跳罢~

Uma 发表于 2013-5-28 11:24
亲爱的，你加些醋酸菌或者成品酿造醋，当引子O(∩_∩)O~

乌妹妹，我刚才看到你复我。谢谢你。我还是不太会用这个。现在我想收藏也收藏不了。不知道收藏按纽在哪里。前些天，我一个表姨打电话来聊天说起她小时候，（她快八十岁了）她老是拿剩饭到一个人家里，那人就是常年做着醋的，她把剩饭倒到一个大缸里。也不断的从大缸里掏出醋来。就这么常年累月的倒进去饭勺出来醋。因为她年纪大了，我有点半信半疑的。你觉得可信吗？
收到你的回复，我已经放了白醋进去。不然的话，它就一直是酒。

Uma 发表于 2011-7-10 10:01
一，70度，5分钟~
二，要在零下可以结冰的地方放一冬，必须盖盖子哦~每15天左右，去把上层冰块捞出来，丢 ...

不好意思，乌姐姐，那个消毒你写70度，5分钟，我还是不懂什么意思。
是把过滤出来的醋，在70度的水里隔水加热5分钟吗？
还是怎么操作？