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米妮家的厨房:不断更新(米妈所有帖子连接都贴在一楼)

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六品菜仙

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大千金 发表于 2012-6-7 06:30:36 |显示全部楼层

米妮妈妈发表于 2012-6-6 22:49
蛋糕面包最基本高筋面粉，低筋面粉，黄油是必备的，甜点需要的东西就多了。原来买烤箱的时候，我老公还说 ...

材料你都是在哪买的？给个网址

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六品菜仙

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rank2008 发表于 2012-6-8 21:38:34 |显示全部楼层

米妮妈妈发表于 2012-6-6 00:06
不至于，顶多算一吃货！

是高手，而且是令人佩服的谦虚的高手

种菜，种生活

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四品菜神

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温馨花花 发表于 2012-6-10 15:17:52 |显示全部楼层

今天在网上买一个面包机，要学习你的这些方法，到时支持一下哟!,看介绍电脑自动面包机的功能还是多，烤箱就等下一步再说。

点评

细细你的新面包机操作过后记得介绍好不好用?实用性强不强呀?我也想考虑买一个,但又怕效果不理想发表于 2012-6-15 18:38

热，热，天天37度。

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九品菜苗

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redbutterfly 发表于 2012-6-10 17:32:50 |显示全部楼层

口水直流阿，太有天赋了

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一品女神

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米妮妈妈 发表于 2012-6-11 16:08:00 |显示全部楼层

温馨花花发表于 2012-6-10 15:17
今天在网上买一个面包机，要学习你的这些方法，到时支持一下哟!,看介绍电脑自动面包机的功能还是多，烤箱就 ...

亲爱的，实话说面包机直接做出的面包味道欠佳！估计你以后也就是用它和面~真心的建议买烤箱

用面包机和面，自己整形，烤箱烘焙是最理想的~~

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一品女神

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米妮妈妈 发表于 2012-6-12 14:03:42 |显示全部楼层

大千金发表于 2012-6-7 06:30
材料你都是在哪买的？给个网址

粉类的要是从网上买运费太贵了~建议找同城的电商。

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一品女神

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米妮妈妈 发表于 2012-6-12 14:04:24 |显示全部楼层

redbutterfly 发表于 2012-6-10 17:32
口水直流阿，太有天赋了

谢谢~多多交流~~

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七品菜精

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qianqian_0307 发表于 2012-6-15 11:51:34 |显示全部楼层

都好诱人啊详细做法接着更新吧很期待呀~

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一品女神

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米妮妈妈 发表于 2012-6-15 14:12:08 |显示全部楼层

qianqian_0307 发表于 2012-6-15 11:51
都好诱人啊详细做法接着更新吧很期待呀~

西天会更新一些凉菜和甜品。天一热真的不愿意开烤箱了~

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八品菜妖

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细细 发表于 2012-6-15 17:33:00 |显示全部楼层

本帖最后由细细于 2012-6-15 17:34 编辑

米妮妈妈发表于 2012-6-6 22:42
烤箱买25的就行，两百多块钱。有了烤箱以后，你会发现厨房一下子就升级了！烤鱼，烤肉，羊排，焗饭，披萨 ...

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八品菜妖

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细细 发表于 2012-6-15 17:34:43 |显示全部楼层

我也是在考虑烤箱好还是面包机好???烤箱做出的花样可以多很多,但前序工夫也多很多,我怕没有太多的时间弄...后来见人家说面包机第一次做出来也很好,所以也想考虑面包机,贪它够方便,全部材料放下去就可以有面包吃了,但又欠它做出来的面包款式比较单一,所以也不知道那个好,(想买面包机的其中一个原因是用它来和面,因为我做馒头和的面总是发不起来的),楼主给些意见,好吗?

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一品女神

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米妮妈妈 发表于 2012-6-15 20:20:59 |显示全部楼层

细细发表于 2012-6-15 17:34
我也是在考虑烤箱好还是面包机好???烤箱做出的花样可以多很多,但前序工夫也多很多,我怕没有太多的时间弄... ...

当然是烤箱！
其实最好的建议是买一个烤箱（家里用的话25的就够，不到三百块钱），再买一个最便宜的面包机用来和面。
不管买多贵的面包机，我敢保证，经过一段时间他的功能就只剩和面了。
有了烤箱，你的厨房马上会变得丰富多彩。无论是焗饭、烤鱼、烤菜、甜点、布丁。。。。。。
花样实在太多了！！！

我经常跟我周围的朋友说，有了烤箱，你的厨房会马上扩大一倍！！

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